Nakarm Swoje Dziecko

Placuszki dyniowo-jabłkowe

Sposób przygotowania:

Dynię zetrzeć do miski na tarce o grubych oczkach. Jabłka obrać ze skórki i również zetrzeć na tarce o grubych oczkach.

Do startych składników dodać jajka, mąkę i cukier waniliowy. Cukru można dać więcej , jak dla mnie ta ilość wystarczająca bo i dynia i jabłka są słodkie. Wszystko dokładnie wymieszać.

Rozgrzać patelnię z olejem i nakładać po łyżce masy formując placuszka. Smażyć z obu stron na złotobrązowy kolor.

Osączyć na papierowym ręczniku. Gotowe placuszki podałam z frużeliną brzoskwiniową.

Składniki:

• 400 g obranej dyni
• 4 średnie jabłka
• 1 łyżka cukru waniliowego
• 2 jajka
• 3-4 łyżki mąki pszennej
• olej do smażenia